新華網(wǎng)南京4月14日電（邱麥 孫姝穎）四月的黃沙港，處處洋溢著豐收的喜悅。隨著氣溫回升，江蘇省鹽城市射陽(yáng)縣黃沙港碼頭開(kāi)始熱鬧起來(lái)，漁船穿梭，漁民忙碌。帶魚(yú)、黃魚(yú)、安康魚(yú)、鯧鳊魚(yú)……一船船來(lái)自大海的豐富饋贈(zèng)，從這里去往千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌。
作為國(guó)家中心漁港，黃沙港是全國(guó)知名的海產(chǎn)品集散地，鎮(zhèn)里80%以上的居民從事海洋捕撈、淡水養(yǎng)殖及食品深加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，擁有水產(chǎn)品加工企業(yè)近40家，年加工能力超30萬(wàn)噸。依托獨(dú)特的沿海資源優(yōu)勢(shì)和便捷的交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)，“海味”經(jīng)濟(jì)成為黃沙港高質(zhì)量發(fā)展的致富密碼。
瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)鏈 打造漁業(yè)經(jīng)濟(jì)新高地
黃沙港位于江蘇沿海中部，2005年10月獲批建設(shè)國(guó)家中心漁港。它地處黃沙河、利民河、運(yùn)棉河三河出海交匯處，是江蘇省內(nèi)國(guó)家中心漁港中唯一閘下建港的漁港，漁船進(jìn)港不受外海波浪和漲潮閘的影響，進(jìn)出十分方便，停泊也很安全，漁業(yè)發(fā)展歷史悠久。
在黃沙港海鮮大賣(mài)場(chǎng)，各攤位上，剛打撈上岸的魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)琳瑯滿(mǎn)目，前來(lái)采購(gòu)海產(chǎn)品的人絡(luò)繹不絕，整個(gè)賣(mài)場(chǎng)熱鬧非凡，數(shù)十輛快遞車(chē)早早在大賣(mài)場(chǎng)門(mén)口排起長(zhǎng)隊(duì)，工人們正忙著將打包好的海產(chǎn)品搬運(yùn)上車(chē)。射陽(yáng)農(nóng)水集團(tuán)漁業(yè)發(fā)展有限公司副經(jīng)理、海鮮大賣(mài)場(chǎng)負(fù)責(zé)人顧瑾利欣喜地說(shuō)：“今年我們大賣(mài)場(chǎng)有望實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額過(guò)億元，預(yù)計(jì)將遞增15%左右。”
除了黃魚(yú)、帶魚(yú)、鯧魚(yú)以及帝王蟹、東星斑、澳龍等鮮活海鮮，顧瑾利介紹，為滿(mǎn)足不同消費(fèi)群體的需求，大賣(mài)場(chǎng)還開(kāi)發(fā)了多種海產(chǎn)品，“比如，針對(duì)喜歡家庭聚會(huì)的消費(fèi)人群，我們研發(fā)了預(yù)制類(lèi)海鮮，像剁椒、藤椒鴉片魚(yú)頭，針對(duì)熱門(mén)的火鍋市場(chǎng)，我們研發(fā)了各類(lèi)魚(yú)丸、蝦滑等。”
在黃沙港鎮(zhèn)怡美食品有限公司加工車(chē)間，一條條擺放整齊的小黃魚(yú)被送入自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，工人正忙著上料、分揀。“這些經(jīng)過(guò)精加工的海產(chǎn)品不久將出口到日韓等地，目前我們?cè)谑值挠唵我呀?jīng)排到幾個(gè)月后了，真是供不應(yīng)求。”怡美食品董事長(zhǎng)潘鳳濤說(shuō)。
據(jù)介紹，近年來(lái)，黃沙港鎮(zhèn)大力推進(jìn)現(xiàn)代海洋漁業(yè)發(fā)展，積極引進(jìn)水產(chǎn)品加工、冷藏、冷鏈物流等各類(lèi)企業(yè)，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品生產(chǎn)加工規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，引導(dǎo)企業(yè)通過(guò)重組整合、技術(shù)改造等方式進(jìn)行升級(jí)改造，推進(jìn)水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，持續(xù)推進(jìn)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，全力打造海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)新高地。
“線(xiàn)上+線(xiàn)下” 拓展規(guī)模銷(xiāo)售新常態(tài)
“這是我們漁民剛從黃海海域捕回來(lái)的原生態(tài)、無(wú)污染的正宗黃花魚(yú)，肉質(zhì)嫩滑，味道鮮美，歡迎大家下單購(gòu)買(mǎi)。”在黃沙港鎮(zhèn)漁港創(chuàng)客中心直播間里，主播們正熱情推介當(dāng)?shù)靥厣．a(chǎn)品。
隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，傳統(tǒng)線(xiàn)下的海鮮銷(xiāo)售模式已經(jīng)不能滿(mǎn)足多元市場(chǎng)和客戶(hù)的需求，更多消費(fèi)者選擇更為便捷的電商購(gòu)買(mǎi)海鮮，“線(xiàn)上+線(xiàn)下”成為海鮮規(guī)模銷(xiāo)售的新常態(tài)。據(jù)悉，黃沙港鎮(zhèn)于2021年4月建成開(kāi)放漁港創(chuàng)客中心，用于本地電商直播的培訓(xùn)和孵化，傳統(tǒng)漁業(yè)搭上了互聯(lián)網(wǎng)快車(chē)，實(shí)現(xiàn)了幾何級(jí)增長(zhǎng)。
有的電商將海鮮分類(lèi)擺放在攤位上，邊拍攝邊進(jìn)行介紹、銷(xiāo)售；有的主播在直播間，向天南地北的網(wǎng)友們展示剛從碼頭卸貨的新鮮海貨；還有的網(wǎng)紅漁民發(fā)布記錄漁船出海、捕撈、進(jìn)港、當(dāng)?shù)睾ｕr市場(chǎng)售賣(mài)火熱的場(chǎng)景等等，不少外地網(wǎng)友看到直播視頻慕名而來(lái)購(gòu)買(mǎi)海鮮。
“我們黃沙港全鎮(zhèn)有300多艘漁船，漁民近4000人。利用基地的線(xiàn)上銷(xiāo)售模式，第一時(shí)間就能將漁民的新鮮魚(yú)貨賣(mài)出去。我們的直播基地已培養(yǎng)本地帶貨達(dá)人200余人，截至目前實(shí)現(xiàn)電商銷(xiāo)售收益超2億元，使4000多漁民增收致富。”黃沙港鎮(zhèn)黃沙港居委會(huì)黨總支書(shū)記、創(chuàng)客中心負(fù)責(zé)人王甲委說(shuō)。
“藍(lán)色文旅” 構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式
夜幕下的黃沙港燈火璀璨，游人如織。在海味火鍋城里，游客們享受著當(dāng)季的美味海鮮。“這兩天天氣不錯(cuò)，趁著周末我特地開(kāi)車(chē)帶孩子們過(guò)來(lái)玩，這里的海鮮很新鮮，今天我們吃得都很開(kāi)心。”來(lái)自揚(yáng)州的陳女士是個(gè)“海鮮控”，在網(wǎng)上看到了黃沙港的美食圖片，特地帶著家人前來(lái)大飽口福。
射陽(yáng)文旅集團(tuán)副總經(jīng)理王祚華介紹，今年年初，我們推出了海味射陽(yáng)海鮮火鍋城項(xiàng)目，旨在充分彰顯漁港特色小鎮(zhèn)的海鮮美食，滿(mǎn)足廣大游客節(jié)日消費(fèi)需求，開(kāi)業(yè)以來(lái)吸引了不少食客，深受好評(píng)。
此外，黃沙港鎮(zhèn)每年還會(huì)舉辦海鮮美食節(jié)和黃沙港開(kāi)漁節(jié)，海鮮菜烹飪技能大賽、“海味射陽(yáng)”不夜港漁檔長(zhǎng)街、特色漁民畫(huà)展等豐富多彩的文娛活動(dòng)，不僅讓來(lái)自全國(guó)各地的游客盡享美食，也能充分感受這里獨(dú)特的“藍(lán)色文旅”魅力。
“游漁港、觀(guān)大海、看日出、嘗海鮮，我們的食、宿、行、游、購(gòu)、娛等六大旅游服務(wù)體系正在加速升級(jí)，黃沙港的知名度正逐漸提升。”黃沙港鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)單良表示，近年來(lái)，黃沙港鎮(zhèn)全力推進(jìn)“以港興鎮(zhèn)、以漁富民”戰(zhàn)略，不斷激發(fā)特色漁業(yè)經(jīng)濟(jì)活力，加快富民強(qiáng)鎮(zhèn)進(jìn)程，一個(gè)國(guó)際化旅游型漁港特色小鎮(zhèn)正在黃海岸邊加速崛起。
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